2010年2月25日木曜日

専門用語!

水通し・・綿や麻などは生地にゆがみがあるので それを直す為に
水につけて整えます。

先日 この作業の話をしていた方が
「湯通し」と話していらっしゃって
?湯通し??水通し?
と?いっぱいになっていたら
湯通しとも言う事を今 知りました;;

料理みたいですが 服作りの話です。

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